📜 Préambule
La bible du projet1. Contexte général
La création de la Société Coopérative d'Intérêt Collectif FruitsEnTrop s'inscrit dans un contexte territorial, économique, environnemental et sociétal marqué par la nécessité de renforcer les circuits courts, de valoriser les productions locales, de réduire le gaspillage alimentaire et de structurer durablement les initiatives liées à la production vivrière et fruitière.
Sur le territoire guadeloupéen et plus largement dans les territoires ultramarins, la production issue des jardins familiaux, des exploitations agricoles de petite et moyenne taille, des vergers domestiques, des associations et des initiatives citoyennes constitue une richesse considérable. Toutefois, cette production demeure insuffisamment structurée, peu digitalisée et souvent confrontée à des difficultés de commercialisation, de mutualisation des moyens, d'accès aux outils numériques et de gestion administrative.
Une part significative des productions (fruits, légumes, plantes vivrières) n'est pas valorisée de manière optimale : les surplus sont fréquemment perdus, donnés sans organisation ou écoulés de manière informelle. Ce phénomène coexiste avec une dépendance importante aux importations alimentaires, un coût élevé de la vie et une attente croissante des consommateurs pour des produits locaux, traçables et accessibles.
2. Historique de la démarche
FruitsEnTrop est né d'un constat simple et local. En Guadeloupe, une grande quantité de fruits issus de jardins, de petites exploitations ou de surplus saisonniers est perdue faute de débouchés simples et rapides. En parallèle :
- Les produits frais sont chers ou rares sur les étals
- Il existe des centaines de variétés de fruits sur notre territoire, valorisables à différents niveaux
- Des habitants recherchent des fruits locaux à prix accessible
- Les petits vendeurs perdent leur production en fin de journée
- Les professionnels (TPE, bars, restauration, agro-transformation) ne trouvent pas d'approvisionnement adapté
- De nombreuses essences rares produisent ponctuellement et massivement sans débouchés
- Des associations sociales et environnementales ont besoin de ressources pour financer leurs actions
- Le numérique permet aujourd'hui de créer des circuits courts efficaces
FruitsEnTrop se positionne comme outil de mise en relation, simple, sécurisé et accessible — support technique d'une coopérative plus large portant des services diversifiés au bénéfice de ses membres.
3. Finalité d'intérêt collectif
Le statut SCIC a été choisi pour sa capacité à réunir :
- Multi-sociétariat : fondateurs, usagers, associations, partenaires — tous associés
- Reconnaissance de l'intérêt collectif : la mission sociale prime sur le profit individuel
- Compatibilité numérique : cadre juridique adapté à une plateforme coopérative
- Redistribution de valeur : une partie des excédents revient au territoire
Pour servir : une Marketplace et un écosystème numérique, des services aux particuliers et aux producteurs, des services aux petites entreprises et commerçants, et plus largement une économie sociale et solidaire du territoire.
4. Utilité sociale
- Réduction du gaspillage alimentaire
- Valorisation des surplus agricoles et domestiques
- Accès facilité à des fruits locaux
- Soutien indirect aux associations locales
- Promotion de l'économie circulaire
- Création de lien social et économique local
5. Valeurs et principes coopératifs
Le choix de la SCIC constitue une adhésion aux valeurs fondamentales définies par l'Alliance Coopérative Internationale :
Aux valeurs fondamentales s'ajoutent les valeurs particulières de la coopérative :
- Coopération inter-humaine, générationnelle, professionnelle
- Respect des personnes, des biens et de l'environnement
- Indépendance des acteurs physiques ou moraux
- Promouvoir et défendre nos valeurs coopératives
La forme coopérative permet un fonctionnement démocratique sur le principe « 1 associé·e = 1 voix », mettant ainsi l'individu au cœur du fonctionnement et développant la participation à la gestion et aux résultats de l'entreprise.